Lifestyle: グルメと美容

Beauty From the Inside Out

スーパー フードとして注目されている植物のひとつ
“モリンガ”のエキス を配合したエスティ ローダーの
「シュープリーム プラス トータル クリーム」。
このクリームにインスピレーションを得たビューティ レシピを
デザイナーのジェニー ケーンがレクチャー。
栄養満点なビューティ フードで、体の中からキレイになろう!
ワサビノキ種子エキス(整肌成分)

ファッション デザイナーのジェニー ケーンが発信するライフスタイル ブログ「Rip & Tan」。このブログでは、ベジタリアンやビーガン向けレシピからドライ ハーブのつくり方、気どらないセンスの良い暮らし方のヒントなど、長く楽しく続けていけるあらゆる健康に関するアイデアが満載。

もともとジェニーはホリスティック ライフスタイルにそれほど興味はなかったそう。「長男タナーの妊娠をきっかけに(ブログ名の「Rip & Tan」は、ジェニーの娘リプリーと息子タナーの名前を組み合わせたもの)、自分の体に入る食べ物や肌につける化粧品を意識するようになったの」とジェニー。ジェニーはときにはフライド ポテトを口にすることもあるそうだけれど、今では健康を意識したライフスタイルにシフトして、その日常を綴ったブログが注目の的に。

ESTĒE STORIES編集部は、“モリンガ”のエキスを配合した「シュープリーム プラス トータル クリーム」をイメージしたビューティ レシピをジェニーに依頼。誰でも簡単につくれて栄養満点、体の中からキレイになれるレシピを考案してもらいました。

ジェニーがまず注目したのが、クリームの主要成分となる“モリンガ”。モリンガは必須イオンやアミノ酸、オメガ3脂肪酸を豊富に含む栄養満点な植物で、「次にくるスーパー フードはモリンガよ!」とジェニーも太鼓判。エスティ ローダーの研究パートナーであるラトガース大学のDr. イリヤ ラスキンは「もし食べ物がなくなってしまったら、生きるために必要な栄養素をモリンガだけで得ることができるでしょう」と語っています。このクリームには、カルシウムやビタミンA、ビタミンCを豊富に含む栄養価が特に高い品種のモリンガを厳選して採用。このモリンガから抽出した独自のエキスは、肌を整え、肌本来が持つダメージに抵抗する機能をサポートし、年齢とともに変化する乾燥やキメの乱れによるくすみなどのエイジング サインにアプローチ。肌の美しさをサポートします。

モリンガの優れた美容効果を理解したジェニーは、このパワフルなスーパー フードをメインにしたスムージー ボウルを提案。「1日のスタートには、気軽に栄養素を得られるスムージー ボウルがぴったり。ミキサーにかけた固めのスムージーに、新鮮なフルーツやパウダーをトッピング。ボウルに入れてスプーンで食べると満足感が増すからおすすめよ」

キレイをつくるビューティ スムージー

ジェニーのスムージーは、野菜やフルーツをミキサーやブレンダーに短時間にかけるだけであっという間に完成。とろとろの液状にはせず、素材が柔らかくなって、少し食感が残っている程度の固さにとどめるのがコツ。「このレシピは、誰でも手軽に無理なくつくれるのがポイント。アボカドやベリーなどいつも台所にある食材をベースに、モリンガ パウダーをトッピングするだけ。ちょっぴり野性味あふれるモリンガ パウダーをプラスするだけで、いつものレシピがより健康的にアップデートされた気分。モリンガ パウダーは、スムージーの味を壊さずに、朝から簡単に栄養をたっぷりとれるところも気に入っているわ」。

このスムージー ボウルは、ジェニーのように好きなフルーツやパウダーをトッピングしてオリジナルにアレンジできるのが魅力。「スムージーの甘さに、モリンガ パウダーのピリッとしたほろ苦さが楽しめるレシピよ」とジェニー。材料を自由にミックスして、あなたの美肌のためにぴったりなオリジナルのレシピを見つけてみては?

  • 材料
  • アボカド 1~1個半
  • モリンガ パウダー(自然食品を取り扱うスーパーやインターネット通販などで入手可能) スプーン2さじ
  • ホウレンソウ ひと掴み
  • ココナッツ ウォーター(または水) カップ1杯半
  • ナツメヤシ 1~2個
  • ベリー ひと掴み(お好みのベリーで)
  • 植物性プロテイン パウダー(お好みで追加) スプーン1~2さじ
すべての材料を柔らかくなるまでブレンド。ただし、液体化しないように注意。

  • トッピング:
  • カカオ豆
  • パッション フルーツ
  • ゴマ
  • など、好きな材料を自由にトッピングしてオリジナルのスムージー ボウルを完成させて!

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